A área territorial total delimitada é de 4.754,63 km². Também são especiais os cuidados do cultivo, que contribuem para o resultado final de um café tão diferenciado. A colheita é feita de forma seletiva, ou seja, só dos melhores grãos. De manhã, depois do almoço e até à noite, o café faz parte da rotina da maioria dos brasileiros, que são apaixonados pela bebida. Mas há um pedacinho do Brasil, numa área de Mata Atlântica no leste de Minas Gerais, que produz um grão ainda mais especial. A produção, quase toda realizada por agricultores familiares, é naturalmente sustentável, proporcionando uma integração entre o homem e a natureza. É a região das Matas de Minas, onde os pés de café são cultivados desde o século XIX, em altitudes de 600 metros em relação ao nível do mar. A secagem ocorre no terreiro e em seguida o grão descansa em pergaminho. Na lavagem do café, é feito um tratamento e reaproveitamento da água utilizada.

A metodologia GTD vem do inglês, da "Getting Things Done", que significa "fazer acontecer". Revisar: volte à lista para marcar o que já foi feito e conferir se não ficou nada para trás. Assim, a sua cabeça fica tranquila e "livre" para focar totalmente na execução dessas tarefas. Executar: aqui é colocar a mão na massa. Ao final desse tempo, você faz uma pausa de 5 minutos para descansar a mente. Ela parte do princípio que ter maior controle e clareza sobre o que você está fazendo te permite alcançar melhores resultados. O método Pomodoro (essa palavra, inclusive, significa tomate, em italiano) busca um melhor aproveitamento do seu tempo, dividindo o fluxo de trabalho em intervalos. Acontece assim: você cria a sua lista de tarefas e marca o cronômetro para um período de 25 minutos (que são chamados de "pomodoro"), nos quais você irá trabalhar em uma só coisa, sem interrupções. E, para isso, você precisa limpar a sua mente, registrando em algum lugar tudo o que você precisa fazer.

Mas por que eu falo que a culpa de conviver com isso é toda sua? Se você não faz ideia do que é isso, não se preocupe. E ainda dou 20 dicas que você pode colocar em prática hoje mesmo para ser uma pessoa mais produtiva. E quem decide e administra isso é você. Porque todos têm as mesmas 24 horas para fazer o que bem entender, todo santo dia. E, mesmo assim, algumas pessoas parecem ter tempo suficiente para fazer tudo o que querem, enquanto outras estão sempre correndo de tarefa em tarefa e nunca terminam nada. Sendo que, na verdade, todos temos tempo suficiente para cumprir nossa rotina. A diferença entre esses dois tipos de pessoa é o controle que cada um tem do seu próprio tempo. É justamente por isso que eu estou aqui hoje. Então, como é que você resolve isso e elimina de uma vez por todas esse ladrão de energia da sua vida? Com uma boa gestão de tempo.

Parágrafo único. As Comissões remeterão, imediatamente, ao Serviço de Estatística da Previdência e Trabalho cópia autêntica de todas as suas decisões ou resoluções. Art. 111 - O Serviço de Estatística da Previdência e Trabalho, do Ministério do Trabalho, Indústria e Comércio, uma vez satisfeita a exigência dos arts. 108 e 110, deverá fornecer às Comissões de Salário Mínimo, dentro do prazo máximo de 240 dias, uma informação fundamentada indicando o salário mínimo aplicável à região, zona ou subzona de que se tratar. Parágrafo único. No caso de não receber, em tempo útil, os elementos a que se refere este artigo, o Serviço de Estatística da Previdência e Trabalho elaborará uma recomendação baseada no critério de comparação com regiões, zonas ou subzonas de condições semelhantes. Art. 112 - Recebida a informação a que se refere o art. 111, cada Comissão de Salário Mínimo fixará, dentro do prazo improrrogável de 9 (nove) meses, o salário mínimo da respectiva região ou zona.